The New California Wine
Jon Bonné
#52WINEBOOKS
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"The New California Wine" de Jon Bonné: Una Revolución en el Mundo del Vino
Bienvenidos de nuevo a #52WineBooks, donde cada libro es una ventana a nuevos horizontes en el mundo del vino. Hoy les traigo "The New California Wine - A Guide to the Producers and Wines Behind a Revolution in Taste" de Jon Bonné, una obra que redibuja el mapa vinícola de California.
Una Necesidad Convertida en Tesoro
Este libro llegó a mí durante un viaje de estudio a Napa y Sonoma, después de enfrentar una inesperada derrota en un examen debido a mi desconocimiento de estas regiones. Fue entonces cuando "The New California Wine" se convirtió en un faro de conocimiento.
Más que un Libro, una Revelación
Jon Bonné nos presenta un California que se reinventa, que rompe moldes y tradiciones. A través de sus páginas, descubrimos productores emergentes, vinos innovadores y regiones en plena efervescencia, transformándose en las nuevas Áreas Vitivinícolas Americanas (A.V.A.).
Diseño y Contenido: Un Viaje Sensorial
Lo que hace especial a este libro es su capacidad para combinar un diseño atractivo con fotografías evocadoras y un contenido profundo y detallado. Cada capítulo es un descubrimiento, una historia de redescubrimiento y revalorización del vino californiano.
Enciclopedia y Guía de Campo
Este no es solo un libro para leer en casa; es una guía esencial para sommeliers, estudiantes y aficionados. Es una herramienta de consulta continua, que ofrece un panorama actual y completo de la revolución vinícola en California.
Conclusión
"The New California Wine" es un imprescindible para aquellos que deseen comprender las dinámicas actuales del mundo vinícola y, en particular, el emocionante cambio que se vive en California. Prepárense para explorar una región que se reinventa a sí misma y que está escribiendo nuevos capítulos en la historia del vino.
Espero que este libro enriquezca su conocimiento y les inspire tanto como a mí. Nos vemos en la próxima entrega de #52WineBooks, ¡y recuerden que cada libro es un paso más en su viaje para convertirse en un verdadero experto en vinos!
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Estamos emocionados de retomar nuestra serie de recomendaciones de libros, que te convertirá en un auténtico experto en vinos. En las próximas semanas, republicaremos nuestras recomendaciones anteriores y añadiremos nuevos títulos imprescindibles.
El objetivo: invitarte a elegir los libros que se ajusten a tu nivel de conocimiento del mundo del vino 🥂.
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