The Concise Guide to Wine and Blind Tasting
Neel Burton
#52WINEBOOKS
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Una Experiencia Indispensable en Degustación
Bienvenidos a una nueva entrega de #52WineBooks. Esta semana, les quiero recomendar un libro que considero esencial para cualquier amante del vino: "The concise guide to Wine and Blind Tasting" de Neel Burton. Este libro es mucho más que un manual; es una guía completa que nos sumerge en el fascinante mundo de la viticultura, enología, y las técnicas de degustación a ciegas
Un Viaje Global del Vino
Neel Burton nos lleva de la mano por las regiones más importantes del mundo vitivinícola. Desde Alsacia y Borgoña hasta USA y Canadá, cada región se presenta con su mapa, clasificación, subregiones, y estilo de vinos. Si el varietal es importante en otra región, el libro ofrece una comparación para poder diferenciarlas en la degustación a ciegas. Es una verdadera exploración geográfica del vino que ampliará tus horizontes.
Un Recurso para los Entusiastas
Para aquellos que deseen profundizar más en la comprensión de las variedades, el autor brinda una propuesta práctica: armar una tabla de Excel con las variedades, regiones, características organolépticas y la intensidad de cada una del 1 al 5. Esta metodología permitirá relacionar varietales, descubrir los varietales laterales e identificar apropiadamente el varietal y su terroir.
Un Tesoro Personal
Lo que hace especial a este libro no es solo su contenido valioso, sino también cómo llegó a mis manos. Compré la versión digital por ansiedad, ya que parecía que se agotaría rápidamente. Con el tiempo, lo encontré en papel en Barnes and Nobles en un viaje a New York, y sin pensarlo, lo adquirí. Hoy, lo uso tanto en su versión digital como en papel.
En Conclusión
"The concise guide to Wine and Blind Tasting" es una obra sin desperdicios. Si eres un aficionado del vino o un profesional en la industria, encontrarás en sus páginas un compendio de conocimientos útiles y aplicables. Te invito a descubrirlo y, quién sabe, quizás te inspire como a mí a crear tu propia tabla de Excel.
¡Hasta la próxima recomendación en #52WineBooks! ¡Salud! 🍷
🍷 ¡Vuelve #52BooksWineExpert! 📚
Estamos emocionados de retomar nuestra serie de recomendaciones de libros, que te convertirá en un auténtico experto en vinos. En las próximas semanas, republicaremos nuestras recomendaciones anteriores y añadiremos nuevos títulos imprescindibles.
El objetivo: invitarte a elegir los libros que se ajusten a tu nivel de conocimiento del mundo del vino 🥂.
¿Eres un principiante en la enología o un sommelier en ciernes? Hay un libro perfecto esperándote.
¿Te atreves a leerlos todos? Entonces te convertirás, sin duda, en una palabra autorizada en vinos, en un verdadero experto. 🌟
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