Climats et Lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne

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"Climats et lieux-dits des Grands Vignobles de Bourgogne": Un Atlas Esencial para los Verdaderos Aficionados del Vino

¡Bienvenidos a una nueva entrada de #52WineBooks! Hoy quiero hablarles sobre un libro que es un verdadero tesoro para los entusiastas del vino: "Climats et lieux-dits des Grands Vignobles de Bourgogne" de Marie-Hélène Landrieu-Lussigny y Sylvain Pitiot.

Una Joya Descubierta en Borgoña

Este libro llegó a mis manos en mi última visita a Borgoña, específicamente entre las regiones vitivinícolas de la Côte de Nuit y la Côte de Beaune. ¿La mejor parte? Lo encontré en Clos Vougeot mientras intentaba captar todo lo posible sobre el mágico concepto de 'terroir'.

Más que un Libro, un Atlas

Y digo 'atlas' porque el libro es precisamente eso: un extenso y detallado mapa de la historia, el terroir y la geografía vitivinícola de Borgoña. Va más allá de ser simplemente informativo. Es un compendio de datos que incluye desde tablas con todas las denominaciones, reglamentos de producción, hasta mapas detallados de viñedos categorizados por denominación.

Detalles que Cuentan

No sólo se detiene en los aspectos generales, sino que desglosa información crucial como los rindes permitidos por hectárea, el grado alcohólico permitido y categorizaciones específicas para los Grand Crus. Además, viene con un diccionario de toponimia específico para la región, algo así como el 'Oxford Companion to Wine' pero enfocado únicamente en Borgoña.

¿Un Libro para Nerds? Absolutamente

Este no es un libro para el lector casual de vinos; es una obra para los nerds del vino en su máxima expresión. Está cargado de detalles que pueden parecer abrumadores, pero que son esenciales para entender la complejidad de una de las regiones vinícolas más famosas del mundo.

Conclusión

Si eres un aficionado del vino buscando ir más allá del conocimiento superficial, "Climats et lieux-dits des Grands Vignobles de Bourgogne" es un libro que no puede faltar en tu biblioteca. Eso sí, prepárate para sumergirte en un océano de detalles técnicos y geográficos que te abrirán las puertas a una de las regiones más enigmáticas y celebradas en el mundo del vino.

Hasta la próxima entrega de #52WineBooks. ¡Salud a todos los amantes del vino! 🍷📚

🍷 ¡Vuelve #52BooksWineExpert! 📚

Estamos emocionados de retomar nuestra serie de recomendaciones de libros, que te convertirá en un auténtico experto en vinos. En las próximas semanas, republicaremos nuestras recomendaciones anteriores y añadiremos nuevos títulos imprescindibles.

El objetivo: invitarte a elegir los libros que se ajusten a tu nivel de conocimiento del mundo del vino 🥂.

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